চ্যানেল আই অনলাইন অনুযায়ী, ঢাকার বাজারে সবজির দাম পাইকারি থেকে খুচরা পর্যন্ত কয়েক গুণ বাড়ে। পাইকারি বাজারে আলুর দাম কেজি প্রতি ১৮ টাকা হলে, পাড়া-মহল্লার দোকানে তা ৩০-৪০ টাকা, এমনকি ৫০ টাকায়ও বিক্রি হয়।
দামের পার্থক্য
কারওয়ান বাজারে আলুর খুচরা দাম কেজি প্রতি ১৮ টাকা, কিন্তু কিছু দোকানে ৪০-৫০ টাকায় পৌঁছে। একইভাবে ফুলকপি ও কাঁচামরি দামের বৈষম্য দেখা যায়।
কারণসমূহ
জাকির হোসেন, কারওয়ান বাজারের পাইকারি আড়তদার, বলেন যে পরিবহন খরচ কেজি প্রতি গড়ে পাঁচ টাকা এবং পণ্য নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি দাম বাড়ায়। তিনি উদাহরণ দেন যে এক বস্তা আলুর দাম ৯৫০ টাকা, যা কেজি প্রতি ১৪.৬০ টাকা হয়, এবং এরপর পরিবহন ও অন্যান্য খরচ যোগ হয়।
কুসুম মিয়াও, কাঁচামাল আড়ত ব্যবসায়ী, বলেন যে পচনশীল পণ্য রাত ১২টার পর বিক্রি হয়ে যায়, নাহলে নষ্ট হয়ে যায়, ফলে ব্যবসায়ীরা কম দামে বিক্রি করতে বাধ্য হন।
কৃষকের দৃষ্টিভঙ্গি
মনিরুজ্জামান মনির, রাজশাহীর কৃষক, বলেন যে কৃষকের কাছ থেকে পণ্য প্রথমে আড়তে যায়, এরপর পাইকারি, পরিবহনকারী ও খুচরা বিক্রেতা সবই মুনাফা যোগ করেন। তিনি বলেন যে কৃষক ন্যায্য মূল্য না পেলে উৎপাদন ব্যবস্থা ক্ষতিগ্রস্ত হবে।
আব্দুল হালিম, চট্টগ্রামের ফটিকছড়ি কৃষক, বলেন যে শাকসবজির বাজারে কার্যকর সরকারি মূল্য নিয়ন্ত্রণের অভাব রয়েছে, ফলে মধ্যস্বত্বভোগী ও ব্যবসায়ীরা দাম নির্ধারণ করেন। তিনি সংরক্ষণব্যবস্থা ও সরাসরি বাজারজাতকরণকে সমাধান হিসেবে দেখেন।
